Мркоњићко занатско пиво "Варцар" се прави од 2016. године у кућним условима док је пивара регистрована од 2021. године, тренутно радимо само велепродају (по цијени 2,5КМ по флашици), док се малопродаја врши на само два мјеста на подручју Мркоњић Града и то у Caffe baru "Time" и Visitor centru " Pecka".

Ради се о пиву (пиву горњег врења) које се прави од мркоњићке воде и најквалитетнијих састојака доступних на тржишту и то јечменог слада, хмеља и квасца.

Варцар пиво није пастеризовано и филитрирано те у себи не садржи формалдехиде, вјештачке ароме и боје, сирупе, адитиве, појачиваче укуса, конзерванасе, стабилизаторе пјене.

Искључиво се прави од јечменог слада без замјеснких сировина као што је кукурузна крупица и слично.

Основни циљ ове занатске пиваре је да се направи квалитетно и укусно пиво које ће бити јединствено за ову регију.

Žitarice i uljarice